À propos de La Brasserie Louis à Saintes

 

 

 

à propos, image illustrative

La Brasserie Louis : Une enseigne fondée il y’a 70 ans

Bien connue dès le milieu des années 50, la brasserie Chez Louis, a toujours été un lieu familial à l’ambiance conviviale et chaleureuse où les gens du coin aimaient se retrouver autour d’un bon repas ou d’une bière.

Lieu incontournable, pour les repas traditionnels du dimanche ou les fins de marchés, l’esprit « brasserie » a perduré. En 1989, la société est rebaptisée au registre du commerce en Brasserie Louis et au fil des ans et des propriétaires, l’établissement a peu changé, accompagné par de fidèles clients.

C’est en 2002 que le nom d’une célèbre enseigne s’installe dans ses murs, dans le même esprit de partage. 

C'est quoi la Brasserie Louis ?

La Brasserie Louis c’est un savoir-faire. C’est un peu de la culture alsacienne mise à disposition de vos appétits. Restaurant de spécialité alsacienne, la Brasserie Louis propose des plats régionaux typiques d’Alsace mais aussi des fruits de mer, du poisson ou de la viande grillée.

Plus qu’une enseigne traditionnelle de restauration, la Brasserie Louis, c’est la promesse d’un moment de gourmandise et de plaisir.

Depuis 2023 et à l’aube des 70 ans de ce lieu particulier, toute notre équipe souhaite faire durer cette tradition de la gastronomie de brasserie et surtout du plaisir d’être ensemble en reprenant le nom originel : la Brasserie Louis

Aujourd’hui, nous sommes fiers d’accueillir nos clients dans notre restaurant à Saintes et de leur faire vivre un moment agréable. Autour notre cuisine de brasserie et fruits de mer, la Brasserie Louis de Saintes ravive les appétits.

Ce que disent nos clients de nous

Marc BrieuMarc Brieu
19:17 01 Dec 22
Le bruit du micro-onde dans la cuisine ( ding), m'a fait comprendre pourquoi le jarret de ma choucroute était sec à l'extérieur et froid à l'intérieur ! Je n'y remettrai plus les pieds.Heureusement que le service était bien , et le personnel gentil.
Cédric DCédric D
21:45 24 Oct 22
Très bonne expérience, pour un dimanche soir pas mal de monde. Les plats sont bons l'ambiance sympa l'accueil et le service aussi. Bravo continuez !
Brigitte GiambiasiBrigitte Giambiasi
17:13 07 Oct 22
Suite à l'excellente soirée passée à la Taverne de Saintes,je tenais à recommander cette adresse.En effet,les plats choisis, notamment les choucroutes, méritent de souligner leur qualité.Le service est au diapason et j'aurai plaisir à y revenir.
Olivier BourgeoisOlivier Bourgeois
12:06 14 Sep 22
J'ai bien mangé, j'ai bien bu. J'ai la peau du ventre bien tendue. Merci maître Kanter. Joli accueil, service au top, assiettes bien garnies, nous y avons très bien mangé. A conseiller véritablement, si vous passez dans le coin. Il y a quelques places de parking devant dans la rue, mais elles sont chères.
Laura LoustalotLaura Loustalot
21:14 08 Jan 22
Accueil souriant et agréable du personnel.Service rapide et chaleureux des serveuses.Plats bon et copieux, bien présentés. Une prochaine visite pour goûter d’autre chose de la carte.
Christian DouvryChristian Douvry
17:22 19 Dec 21
Brasserie mais pas que. Très jolie déco, ambiance chaude en cette période trop froide. Cuisine traditionnelle alsacienne, fruits de mer excellents, plats variés et copieux. Très bon plan pour un dépaysement.
carole duballetcarole duballet
21:15 11 Nov 21
Tres bien. Nous n'avions pas réservé et étions 6. Pas eu de problème pour déjeuner. Très bons plats, nous nous sommes régalés. Personnel très sympathique. On reviendra
Mewen FouillladeMewen Fouilllade
12:03 09 Nov 21
J’adore ce lieu, le repas est toujours parfait sans aucune fausse note.Et le personnel est très sympathique ☺️ je recommande !
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Nos horaires d'ouverture

LUNDI – MARDI
12h à 14h   19h15 à 21h30

MERCREDI
12h à 14h    Fermé

JEUDI 
12h à 14h    19h15 à 21h30

VENDREDI - SAMEDI
12h à 14h   19h15 à 22h

DIMANCHE
12h à 14h   19h15 à 21h30

Restaurant Saintes

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